USP-NFに準拠したオメガ3脂肪酸のオリゴマー分析 (KF-802.5 + KF-802 + KF801)

​不飽和脂肪酸のうち、オメガ3脂肪酸は「必須脂肪酸」といわれ、体内で作ることができないため、食品から摂取する必要があります。米国薬局方-国民医薬品集(USP 43-NF 38*)に収載の「Omega-3 Free Fatty Acids」では、不純物であるオリゴマーについてL21の充てん剤を充てんしたカラム3本を使用した分析法が掲載されています。この分析法ではシステム適合性としてモノドコサヘキサエノインとジドコサヘキサエノインの分離度は2.0以上、ジドコサヘキサエノインとトリドコサヘキサエノインの分離度は1.0以上と定められています。GPC KF-802.5、KF-802とKF-801を連結し分析を行ったところ、すべてのシステム適合性の要件を満たすことが確認できました。

*データ採取時の版


Sample : 40 µL
1. Tridocosahexaenoin  0.2 mg/mL
2. Didocosahexaenoin  0.3 mg/mL
3. Monodocosahexaenoin  0.5 mg/mL


Columns      : Shodex GPC KF-802.5 + KF-802 + KF-801 (8.0 mm I.D. x 300 mm each)
Eluent       : THF
Flow rate    : 0.8 mL/min
Detector     : RI
Column temp. : 25 ℃ 

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