医薬品添加物規格に準拠したアメ粉の分析 (KS-801)

医薬品添加物規格2013に準拠したアメ粉の分析を行いました。カラムの選定としてマルトトリオースとマルトースの分離度が1.6以上、マルトースとブドウ糖の分離度が4.1以上のものを用いるとなっています。SUGAR KS-801を用いたところマルトトリオースとマルトースの分離度は2.0以上、マルトースとブドウ糖の分離度は5.0以上と上記条件を満たすことを確認しました。


Sample : 5 mg/mL each, 10 µL
1. Maltotriose
2. Maltose
3. Glucose


Column       : Shodex SUGAR KS-801 (8.0 mm I.D. x 300 mm)
Eluent       : H2O
Flow rate    : 0.4 mL/min
Detector     : RI
Column temp. : 50 ℃

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