肌醇半乳糖苷是肌醇和半乳糖的共轭。并且，通过棉籽合酶的作用，肌醇半乳糖苷与蔗糖转化成棉籽糖。在该应用中，SUGAR SC1011用来分析反应中的五种糖和糖醇。
Sample : 20 μL, 0.1 % each
1. Raffinose
2. Sucrose
3. Galactinol
4. Galactose
5. myo-Inositol
Column : Shodex SUGAR SC1011 (8.0 mm I.D. x 300 mm) Eluent : H2O Flow rate : 1.0mL/min Detector : RI Column temp. : 80 ℃
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应用实例
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