分析食品中的糖，分析前需要去除糖以外的物质，这个过程为样品前处理。
SUGAR SP0810对食品中的糖的分析结果及样品前处理过程如下。

(大豆粉的样品前处理)
1) 大豆粉加入烧杯中，加纯水至50倍体积的溶液。
2) 超声振动30分钟，样品萃取至纯水中。
3) 超滤 (mw : 10,000)。
4) 注入HPLC前用0.45 μm膜过滤。


Sample : Soybean Flour
1. Stachyose
2. Raffinose
3. Sucrose
4. Maltose
5. Glucose

Columns      : Shodex SUGAR SP-G 6B (6.0 mm I.D. x 50 mm) + SP0810 (8.0 mm I.D. x 300 mm) x 2
Eluent       : H2O
Flow rate    : 0.4 mL/min
Detector     : RI
Column temp. : 80 ℃