罗汉果甙是罗汉果中含有的天然甜味素，其甜度是蔗糖的数百倍。以下是使用聚合物基质氨基柱Asahipak NH2P-50 4E分析罗汉果甙V的应用实例。

※前处理方法
1) 准确秤取罗汉果0.2 g，使用流动相溶解为10 mL悬浊液。
2) 静置2小时。
3) 过0.45 µm滤膜成为待测液。



Sample : 20 μL
1. Mogroside V

Column       : Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent       : H2O/CH3CN=26/74 
Flow rate    : 1.0 mL/min
Detector     : UV (203 nm)
Column temp. : 40 ℃