HPLC方法可用于低分子量水溶性膳食纤维的定量分析。在此分析中，将三糖或更高的不可消化部分（不可消化的低聚糖+膳食纤维部分）与其他部分（单糖，二糖，糖醇部分）分离，从而求得难消化部分的比例。如下是使用Asahipak GS-220 HQ和SUGAR KS-802分析低分子量水溶性膳食纤维的分离比较。使用GS-220 HQ，利用尺寸排阻模式，难消化的部分在色谱图中的箭头之前洗脱，其他馏分在箭头之后洗脱，从而易于将难消化的部分和其他部分分离。KS-802除了尺寸排阻模式外还有配体交换模式，虽然在分离单糖和二糖方面表现出色，但是由于分离过程复杂，可能产生难消化部分和其它部分无法分离的情况。进行低分子水溶性膳食纤维定量分析时，使用GS-220 HQ能得到更好的效果。


Sample : 20 µL
Low molecular weight water soluble dietary fiber

Columns      : Shodex Asahipak GS-220 HQ              Shodex SUGAR KS-802
               (7.5 mm I.D. x 300 mm) x 2             (8.0 mm I.D. x 300 mm) x 2               
Eluent       : H2O                                    H2O
Flow rate    : 0.5 mL/min                             0.3 mL/min
Detector     : RI                                     RI
Column temp. : 60 ℃                                  80 ℃