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食品分析
アフラトキシンM
1
(乳、粉ミルク)
アフラトキシンM
1
(乳、粉ミルク)
1.
AflaStar R M1を用いて、乳や粉ミルク中のアフラトキシンM
1
を特異的にクリーンアップすることが可能
2.
アフラトキシンM
1
はアフラトキシンB
1
の代謝物で乳中に検出される
3.
HPLCの測定ではアフラトキシンM
1
自身の蛍光を測定
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