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小麦中のオクラトキシンの分析

  1. 1.オクラトキシン精製用イムノアフィニティカラムOchraStarを用いて、小麦中のオクラトキシンを特異的にクリーンアップすることが可能
  2. 2.オクラトキシンは小麦、ナッツ、ワイン、レーズンに検出されることがある
  3. 3.HPLCの測定では蛍光検出器でオクラトキシンの蛍光を測定する
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