脱氧萎镰菌醇 (DON)和瓜萎镰菌醇 (NIV)属于三烯类霉菌毒素。关于小麦中脱氧萎镰菌醇的检测方法（生食发0930第1号*，2021年9月30日）中，使用十八烷基硅胶色谱柱（ODS柱）对脱氧萎镰菌醇进行定量分析。 以下是根据小麦中脱氧萎镰菌醇的检测方法，使用紫外吸收检测器对脱氧萎镰菌醇进行分析的实例。在该分析条件下，可实现脱氧萎镰菌醇与瓜萎镰菌醇的同时分析。
*数据采集时的版本。
Sample: 20 µL each
(A) Standard solution (10 ng each of DON and NIV)
(B) Sample solution of Wheat spiked with 1 µg/mL each of DON and NIV
- Nivalenol (NIV)
- Deoxynivalenol (DON)
- Column
- ：Shodex Silica C18M 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
- Eluent
- ：H2O/CH3OH/CH3CN=90/5/5
- Flow rate
- ：1.0 mL/min
- Detector
- ：UV (220 nm)
- Column temp.
- ：40 ℃