含维生素 C的软饮料 (NH2P-50 4E)

使用聚合物氨基柱Asahipak NH2P-50 4E分析含维生素C的软饮料。

【注意】本实验色谱柱需要事先平衡。
色谱柱平衡:60 mM 磷酸水溶液使用0.5 mL/min流速通液2小时后,再置换成流动相。

样品的前处理

  1. 1.3 mL的软饮料中加5 %的偏磷酸水溶液,定容到30 mL。
  2. 2.通过0.45 μm的过滤器过滤。
  3. 3.进样前,用纯水稀释10倍(偏磷酸浓度0.5 %以下),作为HPLC分析试料。

Sample: 10 µL
Soft drink containing Vitamin C

定量结果 可滚动
No. 成分 峰浓度 (μg/mL) 100 mL样品中的浓度 (mg)
1  L-Ascorbic acid 37.2 372
Column
Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent
20 mM NaH2PO4 + 30 mM H3PO4 (pH2.2)/CH3CN=20/80
Flow rate
1.0 mL/min
Detector
UV (254 nm)
Column temp.
35 ℃

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