果汁中的5-(羟甲基)糠醛 (ODP-50 6D)

使用聚合物基质反相色谱柱Asahipak ODP-50 6D分析果汁中的5-(羟甲基)糠醛。


Sample : 5-(Hydroxymethyl)furfural (5-HMF) in Fruit juice
100% Natural orange juice
100% Natural grape juice 

Column       : Shodex Asahipak ODP-50 6D (6.0 mm I.D. x 150 mm)
Eluent       : 50 mM Sodium phosphate buffer (pH3.0)/CH3CN=90/10
Flow rate    : 1.0 mL/min
Detector     : UV (283 nm)
Column temp. : 50 ℃

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