含维生素的食品 (DE-413) | Shodex HPLC色谱柱和标准品

使用聚合物基质反相色谱柱RSpak DE-413分析含有维生素的食品。

样品的前处理

Sample: 20 μL

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No.	成分	峰浓度 (μg/mL)	4 g样品中的含量 (mg)
1	Vitamin C	145.8	87.5
2	Vitamin B₆	21.2	12.7
3	Vitamin B₂	7.3	4.4

Column: ：Shodex RSpak DE-413 (4.6 mm I.D. x 150 mm)
Eluent: ：(A); 1/30 M Potasium phosphate buffer (pH6.8)/CH₃CN=98/2
(B); H₂O/CH₃CN=50/50
Gradient; 0 min to 4 min, 100 % (A), 4 min to 15 min, 100 % (A) to 30 % (A), After 15 min, 30 % (A)
Flow rate: ：0.6 mL/min
Detector: ：UV (254 nm)
Column temp.: ：35 ℃

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