国标GB 5009.88-2023《食品中膳食纤维的测定》把蔗果三糖和麦芽糖峰界的高分子侧定义为不可沉淀的可溶性膳食纤维(SDFS)。指定的色谱柱要求为高效水相体积排阻(SEC)凝胶色谱柱(柱长300 mm,内径7.8 mm),以亲水性球形多孔聚甲基丙烯酸酯型高聚物作为填料(孔径小于20 nm,粒径7 μm),或等效柱,两根凝胶色谱柱串联。使用聚羟基甲基丙烯酸酯作为填料的水溶性SEC色谱柱OHpak LB-802.5进行分析,可以满足此国标的要求。
Sample: 20 µL
0.2 % each
- 1.Kestose
- 2.Maltose
- 3.Diethylene glycol
- Column
- :Shodex OHpak LB-G 6B (6.0 mm I.D. x 50 mm) + LB-802.5 (8.0 mm I.D. x 300 mm) x 2
- Eluent
- :H2O
- Flow rate
- :0.5 mL/min
- Detector
- :RI (50 ℃)
- Column temp.
- :80 ℃
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应用实例
- 根据国标GB 5009.8-2023的规定检测食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖 (NH2P-50 4E)
- 根据国标GB 5413.5-2010 对婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 (NH2P-50 4E)
- 根据国标GB 25541-2010的的标准分析食品添加剂聚葡萄糖 (SH1011)
- 根据国标GB 5009.279-2016第一法的标准分析食品中的木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇 (NH2P-50 4E/VG-50 4E/SH1011)
- 根据国标GB 5009.279-2016第二法的标准分析食品中的木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇 (NH2P-50 4E/VG-50 4E)
- 根据国标GB 1886.234-2016的标准分析食品添加剂木糖醇 (SC1211)
- 根据国标GB 1886.182-2016的标准分析食品添加剂异麦芽酮糖 (VG-50 4E)
- 根据国标GB 5009.28-2016标准分析食品中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠 (C18-100-5 4E)