中国国家標準 GB/T 20882.5-2025*「淀粉糖质量要求 第5部分：麦芽糖（デンプン糖品質要求 第5部：マルトース）」では、マルトースの含量測定として2 種類の高速液体クロマトグラフィー法が掲載されています。

*データ採取時の版を記載

アミノ基を結合したカラム（4.6 mm x 250 mm，粒径 5 µm）または同等の性能を有するカラムが用いられています。Asahipak NH2P-50 4Eを用いてマルトースの標準品を分析したところ、システム適合性の要件を満たすことが確認できました。また、マルトースの検量線は良好な直線性を示しました。

システム適合性再現性がある条件下における2回測定値の差：2回測定平均値の5％以下

Sample: 20 µL
(Standard solution) 2 mg/mL each in 50 % CH₃CN

1. 1.Fructose
2. 2.Glucose
3. 3.Maltose
4. 4.Maltotriose

カルシウム型陽イオン交換カラム（7.8 mm x 300 mm，粒径 9 µm）または同等の性能を有するカラムが用いられています。SUGAR SC1011を用いてマルトースの標準品を分析したところ、システム適合性の要件を満たすことが確認できました。また、マルトースの検量線は良好な直線性を示しました。

システム適合性再現性がある条件下における2回測定値の差：2回測定平均値の5％以下

Sample: 20 µL
(Standard solution) 2 mg/mL each in H₂O

1. 1.Maltotriose
2. 2.Maltose
3. 3.Glucose
4. 4.Fructose