中国国家標準GB 5009.8-2023*「食品安全国家标准 食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的测定（食品安全国家標準 食品中のフルクトース、グルコース、スクロース、マルトースおよびラクトースの測定）」の第一法では、アミノシリル結合シリカゲルを充てんしたアミノカラム（サイズ：4.6 mm × 250 mm、粒径：5 μm）、またはこれと同等の性能を有するカラムが用いられています。アミノ基を結合させたポリビニルアルコールゲルを充てんした Asahipak NH2P-50 4Eを用いて分析を行ったところ、すべてのシステム適合性の要件を満たすことが確認できました。
GBと異なる点として、ラクトースはマルトースよりも先に溶出します。

システム適合性 再現性がある条件下における2回測定値の差：2回測定平均値の10％以下
フルクトース、グルコース、スクロース、マルトースおよびラクトース（試料10 gを溶解し、100 mLに定容した場合）
各糖類の検出限界：各0.2 g/100 g
各糖類の定量限界：各0.5 g/100 g

*データ採取時の版を記載

Sample: 10 µL

(RI)
Standard solution (10 mg/mL each in 5 % CH₃CN)

1. 1.Fructose
2. 2.Glucose
3. 3.Sucrose
4. 4.Lactose
5. 5.Maltose

 

(ELSD)
Standard solution (in 5 % CH₃CN)

1. 1.Fructose 2.5 mg/mL
2. 2.Glucose 5 mg/mL
3. 3.Sucrose 2.5 mg/mL
4. 4.Lactose 10 mg/mL
5. 5.Maltose 5 mg/mL