アフラトキシンM₁はアフラトキシンB₁の代謝物で、アフラトキシンB₁汚染飼料を摂取した動物の乳中に含まれるカビ毒です。日本ではアフラトキシンM₁の規制値は0.5 µg/kgとなっており、食安発0723第5号（平成27年7月23日付け）により乳に含まれるアフラトキシンM₁の試験法が定められています。詳しい前処理、測定法についてはこちらをご覧ください。


Sample : 50 µL
1. Aflatoxin M₁ 1 μg/L

Column       : Shodex シリカ C18M 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent       : CH3CN/H2O=25/75
Flow rate    : 1.0 mL/min
Detector     : Fluorescence (Ex.365 nm, Em.435 nm)
Column temp. : 40 ℃