ゼアラレノンはフザリウム属カビが産出するカビ毒で規制値は飼料中１mg/kgです。
ここではコーンにゼアラレノンを500 μｇ/ｋgになるように添加した試料を前処理後、ODSで分析した例をご紹介します。


Sample : Sample solution of Corn spiked with Zearalenone at 500 μg/kg, 20 μL
1. Zearalenone

Column       : Shodex シリカ C18M 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent       : H2O/CH3OH=35/65
Flow rate    : 1.0 mL/min
Detector     : Fluorescence(Ex.278 nm, Em.460 nm)
Column temp. : 40 ℃