デオキシニバレノール (DON)やニバレノール (NIV)はトリコテセン系カビ毒の1種です。「小麦中のデオキシニバレノール試験法について」（令和3年9月30日付 生食発0930第1号*）では、デオキシニバレノールの定量にオクタデシルシリル化シリカゲルカラムが用いられています。ここでは、「小麦中のデオキシニバレノール試験法について」に準拠した紫外吸光光度検出器によるデオキシニバレノールの分析例を紹介します。本条件は、ニバレノールとの同時分析が可能です。
詳しい前処理、測定法についてはこちらをご覧ください。

*データ採取時の版を記載

Sample: 20 µL each
(A) Standard solution (10 ng each of DON and NIV)
(B) Sample solution of Wheat spiked with 1 µg/mL each of DON and NIV

1. Nivalenol (NIV)
2. Deoxynivalenol (DON)