ココナッツウォーター中のミネラル分析 (YS-50)

ココナッツウォーターは天然飲料としての水分補給だけではなく、多くのミネラルを含むため、体内の体液のバランスを制御する効果もあります。ここでは、ココナッツウォーターに含まれるミネラル成分（Na⁺、K⁺、Mg²⁺、Ca²⁺）の定量を行いました。試料調製は、市販のココナッツウォーターを超純水で20倍希釈した後、0.45 µmフィルターろ過のみです。

Sample: 10 μL each
(Sample soltion) 20-fold diluted Coconut water with H₂O

2.Na⁺
4.K⁺
5.Mg²⁺
6.Ca²⁺

(Standard solution) 0.5 % each

1.Li⁺ 2 mg/L
2.Na⁺ 10 mg/L
3.NH₄⁺ 10 mg/L
4.K⁺ 20 mg/L
5.Mg²⁺ 10 mg/L
6.Ca²⁺ 20 mg/L

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成分名	Na⁺	K⁺	Mg²⁺	Ca²⁺
含有量 (mg/L)	41.5	756.8	27.5	48.6

Column: ：Shodex IC YS-50 (4.6 mm I.D. x 125 mm)
Eluent: ：4 mM Methanesulfonic acid aq.
Flow rate: ：1.0 mL/min
Detector: ：Non-suppressed conductivity
Column temp.: ：40 ℃

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