不飽和脂肪酸は動脈硬化や血栓予防、視機能の改善、アレルギー症状の改善など様々な効果が期待されています。ここではポリマー系逆相カラムODP-50 4Dを用いて3種類のω-3系脂肪酸と2種類のω-6系脂肪酸の分離を行いました。


Sample : 5 µL
0.002 % each (in Ethanol)
1. EPA (Eicosapentaenoic acid)
2. α-Linolenic acid
3. DHA (Docosahexaenoic acid)
4. Arachidonic acid
5. Linoleic acid

Column       : Shodex Asahipak ODP-50 4D (4.6 mm I.D. x 150 mm)
Eluent       : 0.1 % H3PO4 in (H2O/CH3CN=30/70)
Flow rate    : 1.0 mL/min
Detector     : UV(215 nm)
Column temp. : 40 ℃