糖分析用カラムSUGAR SC1011を用いて甘味料のアセスルファム Kとスクラロースの分析を行いました。


Sample : 20 μL
1. Acesulfame K 0.1 %
2. Sucrose 0.5 %
3. Glucose 0.5 %
4. Unkown from Acesulfame K
5. Fructose 0.5 %
6. Sucralose 0.1 %

Column       : Shodex SUGAR SC1011 (8.0 mm I.D. x 300 mm)
Eluent       : 10 mM CaSO4 aq.
Flow rate    : 0.6 mL/min
Detector     : RI
Column temp. : 80 ℃