大豆中含有オリゴ糖 (KS-802 + KS-801)

大豆中にはスタキオース、ラフィノース、スクロースの他、ピニトールやベルバスコースなどが含まれております。スタキオース、ラフィノース、ベルバルコースはビフィズス菌を増やす働きがあると言われています。SUGAR KS-801とKS-802を連結して使用することによりこれらオリゴ糖類を良好に分離することが可能です。


Sample : 0.1 % each, 20 μL
1. Verbascose
2. Stachyose
3. Raffinose
4. Sucrose
5. Pinitol


Columns      : Shodex SUGAR KS-802 + KS-801 (8.0 mm I.D. x 300 mm each)
Eluent       : H2O
Flow rate    : 0.6 mL/min
Detector     : RI
Column temp. : 85 ℃

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