​テアニンは茶に含まれるアミノ酸の一種で、主に抗ストレス効果やリラックス効果を有します。ここでは市販サプリメント中のテアニンの分析をAsahipak NH2P-50 4Eを用いてHILICモードで行いました。0.001 ～ 1 mg/mLの濃度範囲で直線性の高い検量線が得られ、回収率は約90 %と良好であることが確認されました。

(市販サプリメントの試料溶液調製方法)
(1) 試料5 mgに5 mLの溶離液を加え、10分間超音波処理
(2) 上澄液を0.45 μmのフィルタでろ過


Sample : 20 μL
Standard
1. Theanine 0.1 mg/mL
    (in eluent)

Column       : Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
Eluent       : 20 mM NaH2PO4 + 30 mM H3PO4 aq./CH3CN=25/75
Flow rate    : 1.0 mL/min
Detector     : UV (210 nm)
Column temp. : 30 ℃