国标GB 5009.8-2023*《食品安全国家标准 食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的测定》和国标GB 5009.279-2016*《食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇和赤藓糖醇的测定》中,高效液相色谱法指定的色谱柱均为氨基色谱柱。使用聚合物基质氨基柱HILICpak VG-50 4E,采用等度洗脱法,可以同时分析果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖,以及木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇和赤藓糖醇9种物质,每种物质之间的分离度良好。可使用RI或ELSD检测器(漂移管温度为50度)。
※上述应用实例与GB的条件不同。
*数据采集时的版本
Sample: 10 µL
2 mg/mL each in 50 % CH3CN
- 1.meso-Erythritol
- 2.Xylitol
- 3.Fructose
- 4.Sorbitol
- 5.Glucose
- 6.Sucrose
- 7.Lactose
- 8.Maltitol
- 9.Maltose


- Column
- :Shodex HILICpak VG-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)
- Eluent
- :H2O/CH3CN=10/90
- Flow rate
- :1.0 mL/min
- Detector
- :RI, ELSD
- Column temp.
- :60 ℃
