根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家通过了D-阿洛酮糖作为新食品原料的申请。采用液相色谱法测定D-阿洛酮糖含量时，指定的色谱柱要求为：钙型阳离子交换色谱柱（规格：300 mm × 6.5 mm，粒径 10 µm）或等效色谱柱。系统适用性要求，在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的1%;当称样量为1 g、定容体积为100 mL时，检出限为0.1 g/100 g,定量限为0.3 g/100 g。使用SUGAR SC1011色谱柱进行分析，可以满足系统性要求，并且D-阿洛酮糖的标准曲线直线性良好。

*数据采集时的版本

Sample: 10 µL

1. 1.Allulose 2 mg/mL

 

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