根据国标GB 26404-2011标准分析食品添加剂赤藓糖醇 (SH1011)

国标GB 26404-2011*《食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇的测定》,指定的色谱柱要求为氢型大孔径阳离子交换树脂填充柱,树脂包含大网格磺化聚苯乙烯-二乙烯基苯共聚物,交联度为8%,颗粒大小为9 µm,或其他等效色谱柱。系统适用性要求赤藓糖醇的含量两次平行测定结果的绝对差值不大于 0.5%,核糖醇和丙三醇的含量两次平行测定结果的绝对差值不大于0.01%。使用键合了磺基的苯乙烯-二乙烯基苯聚合物填料色谱柱SUGAR SH1011进行分析,赤藓糖醇、核糖醇和丙三醇分离良好,可以满足国标要求,并且赤藓糖醇的标准曲线直线性良好。

*数据采集时的版本

Sample: 10 µL

  1. 1.Ribitol 0.5 mg/mL
  2. 2.Erythritol 5 mg/mL
  3. 3.Glycerol 0.5 mg/mL
Chromatogfram of Erythiritol
Calibration curve for Erythiritol
Column
Shodex SUGAR SH1011 (8.0 mm I.D. x 300 mm)
Eluent
H2O
Flow rate
0.6 mL/min
Detector
RI
Column temp.
60 ℃

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