L- 鼠李糖是一种通过从芦丁（提取物）、甜橙或温州蜜柑的果皮、树皮或花朵中所含的糖苷、或玉米油发酵、浓缩和分离得到的酯类再经过水解、分离得到的天然甜味剂。日本食品添加剂标准第10版*收载的L-鼠李糖的定量法规定，使用填充键合了氨基的聚合物基质色谱柱，并需将流速调节至L-鼠李糖的保留时间约为8分钟。以下是使用聚合物基质氨基柱Asahipak NH2P-50 4D对色谱柱选择溶液进行分析的实例，确认可满足选柱要求。

色谱柱选择要求洗脱顺序：L-鼠李糖 → 蔗糖
L-鼠李糖、蔗糖的分离：完全分离

样品制备*根据日本食品添加剂标准

将L-鼠李糖（CAS: 6014-42-2）0.8 g及蔗糖80 mg溶解于50 mL乙腈/水混合溶液（4:1）中，作为色谱柱选择溶液。

*数据采集时的版本。

Sample: 20 µL
(Test solution)

1. 1.L-Rhamnose
2. 2.Sucrose