Shodex News Letter No.38 (1998/8)
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Shinoちゃんの液クロSOS カラムの耐圧って何？
食品中の栄養成分分析
'98分析機器展 新技術説明会
表紙の写真 ザクロ（石榴 = Punica Granatum L.） ザクロ科
小アジア原産で、薬用植物として中国を経由してわが国に伝えられました。花も実も美しいため庭や公園などに植えられています。漢字で「石榴」と書きますが、幹に固い瘤があることからこの字が当てられたようで、ナルホドと頷けます。
初夏に朱色の花を咲かせますが、この花のがく筒も、果実の表皮と同じように朱色で硬く厚いのが特徴です。子供のころ、落ちているがく筒に小枝を突き刺して「パイプ」に見立てて遊んだことを思い出します。
果実は晩秋に実り、パックリと表皮が割れた中から、深紅の透き通った小さな美しい粒々が覗きます。この実を絞ったジュースが、カクテルに用いるグレナディンシロップです。
俳句では、
玉の歯を見せて笑へる石榴かね 青木月斗
郵便物濡らす石榴の花の雨 有賀辰女
雨止みて人行き交へり花石榴 山崎一子
などと詠まれています。
民間では花を陰干して煎じた液を霜焼けに用います。また、根や幹の皮を煎じて空腹時に服用して回虫の駆除に用いたり、赤痢や消化器内出血、下痢リウマチの治療、咳止めや扁桃腺炎等に用いるそうです。
有効成分は夕ンニンではないかと思います。
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HPLC､液体クロマトグラフィー、液クロ、LC