スクラロース

糖分析用カラムSUGAR SP0810を用いて食品添加物(甘味料)として認可されたスクラロースを他の糖類と共に分析しました。　溶離液は水だけで分析できます。


Sample : 1% each, 10μL
1. Sucrose
2. Glucose
3. Fructose
4. meso-Erythritol
5. Sucralose

Column       : Shodex SUGAR SP0810 (8.0mmID*300mm)
Eluent       : H2O
Flow rate    : 1.0mL/min
Detector     : Shodex RI
Column temp. : 80℃