呈味核酸

マルチモード用カラムAsahipak GS-320 7Eを用いると代表的なうま味成分(呈味核酸)であるIMP､GMP､AMP (ヌクレオチド)とその代謝物のすべてを単純なアイソクラチック溶出で分析できます｡　IMP､GMP､AMPからそれぞれのヌクレオシドおよび塩基の9成分が約30分で完全に分離し､ヌクレオチド､ヌクレオシド､ 塩基の順に溶出しているところに大きな特長があります｡



Sample :
1. IMP, 2. GMP, 3. AMP, 4. Inosine, 5. Hypoxanthine, 6. Guanosine, 7. Guanine, 8. Adenosine, 9. Adenine

Column       : Shodex Asahipak GS-320 7E (7.5mmID*250mm)
Eluent       : 10mM Sodium phosphate buffer(pH5.0)
Flow rate    : 1.0mL/min
Detector     : UV(260nm)
Column temp. : 30℃