赤ワイン (2) (T-521)

遷移金属分析用カラムIC T-521を用いて赤ワインの分析を行いました。　赤ワインにはFe³⁺、Zn²⁺、 Fe²⁺、Mn²⁺が含まれています。　Mn²⁺まで測定するときは、30分程度の分析時間を要します。


Sample : Red wine
1. Fe³⁺
2. Zn²⁺
3. Co²⁺
4. Fe²⁺
5. Mn²⁺

Column       : Shodex IC T-521 (4.6mm*150mm)
Eluent       : 6mM Oxalic acid + 3mM Citric acid + 0.1mM NaN3 + 0.1mM NaHSO3(pH4.1 adjusted by KOH)
Reagent      : 0.2mM *PAR + 3M NH4OH + 1M CH3COOH (Mixing coil(0.5mmID*1m))
Flow rate    : (Eluent); 1.0mL/min, (Reagent); 1.0mL/min
Detector     : VIS(530nm)
Column temp. : 40℃

^*PAR : 4-(2-Pyridylazo)resorcinol