赤ワイン (3) (YS-50)

1価、2価陽イオン同時分析用カラムIC YS-50を用いて20倍希釈した市販の赤ワインをノンサプレッサ法にて分析しました。　Na⁺、NH₄⁺、K⁺、Mg²⁺、 Ca²⁺の他にガラクトサミンが検出されています。


Sample : 20 fold diluted Red wine, 10μL
1. Galactosamine
2. Na⁺ 7.3mg/L
3. NH₄⁺ 5.5mg/L
4. K⁺ 46.0mg/L
5. Mg²⁺ 2.9mg/L
6. Ca²⁺ 5.0mg/L

Column       : Shodex IC YS-50 (4.6mmID*125mm) 
Eluent       : 4mM Methanesulfonic acid aq.
Flow rate    : 1.0mL/min
Detector     : Non-suppressed conductivity
Column temp. : 40℃