白菜

陰イオン分析用カラムIC I-524Aを用いて白菜中の陰イオン分析を行いました。　白菜の葉部と茎部を切り離し、それぞれをジューサーミキサーで粉砕して均質化し、得られたジュースをろ過して注入しました。


Sample : Chinese cabbage
(A); 葉部, (B); 茎部
1. H₂PO₄^-
2. Cl^-
3. NO₃^-
4. SO₄^2-

Column       : Shodex IC I-524A (4.6mmID*100mm)
Eluent       : 2.5mM Phthalic acid (pH4.0 aadjusted by Tris(hydroxymethyl)aminomethane)
Flow rate    : 1.2mL/min
Detector     : Shodex CD