水溶性ビタミン (1)

ビタミンは生体が正常な生理機能を営む上で必要な成分です。　特に人体にとって欠乏をしやすい水溶性ビタミンは B₁、B₂、C、 ニコチン酸(ナイアシン)、ニコチンアミドの 5種類です。　ヒトでの欠乏症は認められていませんが、NRC (National Research Council) により所要量が定められている水溶性ビタミンには B₆、B₁₂、葉酸があります。　葉酸を除くこれらのビタミンを逆相分離用カラムRSpak DE-413を用いてグラジエント溶出にて一斉分析しました。　ビタミンB₂、B₆をはじめ良い検量線が得られています。


Sample : 20μL
1. Vitamin C
2. Niacin
3. Vitamin B₆
4. Niacinamide
5. Vitamin B₁
6. Vitamin B₁₂
7. Vitamin B₂

Column       : Shodex RSpak DE-413 (4.6mmID*150mm)
Eluent       : (A); 1/30M Potasium phosphate buffer(pH6.8)/CH3CN=98/2
               (B); H2O/CH3CN=50/50
               0min to 4 min, 100% (A) 
               4min to 15 min, 100% (A) to 30% (A)
               after 15 min, 30%(A) 
Flow rate    : 0.6mL/min
Detector     : UV(254nm)
Column temp. : 35℃