フィチン酸

マルチモード用カラムAsahipak GS-220 HQカラムを2本用いてフィチン酸、およびフィチン酸ナトリウムの分離をしました。　フィチン酸はGS-220 HQの排除限界分子量付近に溶出します。　この方法はサンプル組成があまり複雑でない時の分析に適用できる方法です。


Sample : 20μL
A) Phytic acid sodium salt
B) Phytic acid

1. Phytic acid
2. Na⁺
3. HClO₄ -vacant peak

Columns      : Shodex Asahipak GS-220 HQ (7.5mmID*300mm) x 2
Eluent       : 10mM HClO4 aq.
Flow rate    : 0.6mL/min
Detector     : Shodex RI
Column temp. : 40℃