糖分析の定量性 (NH2P-50)

ポリマー系アミノカラムAsahipak NH2P-50 4Eを用いて食品中に含まれる代表的な糖について検量線を作成しました。 いずれの糖においても原点を通る優れた直線性を示し、相関係数は0.999以上となっています。 ピーク高さの代わりにピーク面積から検量線を作成しても同様に良好な結果が得られます。


Sample : 20μL
糖分析での相関係数
(0.2〜200μg)
Glucose 0.9998
Sorbitol 0.9999
Fructose 0.9998
Sucrose 0.9999
Lactose 0.9997
Maltose 0.9998
meso-Erythritol0.9999
Xylitol 0.9999
Mannitol 0.9999
Maltitol 0.9997


Column       : Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6mmID*250mm)
Eluent       : CH3CN/H2O=75/25
Flow rate    : 1.0mL/min
Detector     : Shodex RI
Column temp. : 25℃