乳清タンパク質 (GFC)

水系SEC(GFC)用高性能セミミクロカラムKW402.5-4FとKW403-4Fを用いてヨーグルト中の乳清を分析しました。


Sample : 5μL
Whey protein in Yogurt

Columns    　: Shodex KW402.5-4F + KW403-4F (4.6mmID*300mm each)
Eluent       : 50mM Sodium phosphate buffer (pH7.0) + 0.3M NaCl 
Flow rate    : 0.20mL/min
Detector　   : UV(280nm) 
Column temp. : 30℃