使用聚合物基质氨基柱Asahipak NH2P-50 4E可以分析甜菜碱。甜菜碱(Trimethylglycine, 或者 (Carboxylmethyl)-Trimethylammonium)分子内有包含了正负电荷的双性离子，在甜菜、虾、蟹等很多的动植物中都有存在。常被作为食品添加剂和化妆品保湿剂使用。
Sample : 20 μL
1. Betaine,Trimethylglycine,(Carboxymethyl)trimethylammonium 0.1 %
Column : Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm) Eluent : H2O/CH3CN=25/75 Flow rate : 1.0 mL/min Detector : RI Column temp. : 40 ℃
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应用实例
- 根据日本「食品中食品添加剂的分析方法」标准分析防腐剂 (C18M 4E)
- 防腐剂 (2) (DE-613)
- 防腐剂 (4) (DE-413)
- 防腐剂 (DS-413)
- 食品黄 No.4 (柠檬黄) (ODP-50 4D)
- 肉碱和三甲基甘氨酸的LC/MS分析 (NH2P-40 2D)
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- 烷基苯类 (2) (DS-613)
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- 根据USP标准分析二硬脂酸甘油酯 (KF-802)
- 根据USP标准分析三硬脂酸甘油酯 (KF-802)