使用色谱柱Asahipak GS-320 7G进行海产品筋肉中ATP关联物质的分析。
GS-320 7G 是GS-320 HQ的旧款

(A) 标准样品
(B) 现杀的筋肉样品
(C) 2 ℃，1天冷藏后的样品
(D) 20 ℃，12小时放置后的样品


Sample :
1. ATP
2. ADP
3. AMP
4. IMP
5. Inosine
6. Hypoxanthine

Column       : Shodex Asahipak GS-320 7G (7.5 mm I.D. x 500 mm)
Eluent       : 200 mM Sodium phosphate buffer (pH2.9 to 3.0)
Flow rate    : 1.0 mL/min
Detector     : UV (260 nm)
Column temp. : Room temp.

Courtesy of Dr. Yamanaka, Tokyo Unversity of Fisheries and Dr. Matsumoto, Ochanomizu University